İçine ayçiçek yağı katılmış ucuz zeytinyağı yerine, aromasının kaybolmaması için (geleneksel) taş sıkma yöntemi ile yaptırılan kaliteli ZEYTİNYAĞI tercih edildiğini... Tıklayınız...
Lavaboda ellerinizi yıkarken ucuz sıvı sabun yerine, ANTİBAKTERİYEL SABUN kullandığınızı...
Her yerin DEZENFEKTAN kullanılarak temizlendiğini...
Patates kızartması için trans yağ içeren, ucuz kızartma yağı yerine AYÇİÇEK YAĞI kullanıldığını, yine de kanserojen etki oluşmaması için yağın çok sık değiştirildiğini...
Dondurulmuş patates kullanılmadığını, yerine agria cinsi PATATES tercih edildiğini...
Mutfak ekipmanı sterilizasyonu için 85 °C' de çalışan ENDÜSTRİYEL bulaşık makinası kullanıldığını...
2006'dan beri HACCP ve 2005'den beri NİLÜFER BELEDİYESİ ÖRNEK İŞYERİ belgelerimizin olduğunu...
